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山也悠然

采菊东篱下 悠然见南山

 
 
 

日志

 
 

八月泰湖美  

2013-08-13 05:42:29|  分类: 野山坡拍拍 |  标签: |举报 |字号 订阅

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八月泰湖美 - 野山坡 - 山也悠然

 

 

 每年暑假,总要回到生我养的老家陪年迈的母亲在哥哥家住上几日。

 去年清明节前,老母亲走了,但暑假回哥哥家依旧。

 

 这个时候,也是乡村最美的季节。

 玉米定浆,豆角弯弯,土豆裂纹,农作物进入壮年。

 

 如果做客,主人定然会为你做上一顿名不见经传且土生土长的耄耋大餐:一锅出。底层是煮玉米、玉米之上是蒸土豆、茄子、咸鹅蛋和一大碗鸡蛋辣椒酱。煮玉米和所蒸的食物之间也无需蒸制食品的帘子,只要铺上一层选好的玉米叶即可。这样煮出来的玉米,玉米的味道保鲜,其它一锅出来的食物也都原滋原味。不油、不腻,简单可口。

 这也是我和妈妈最喜欢吃的乡村大餐。

 当然,风调雨顺的夏季更美了。

 

 2013,又逢一个风调雨顺的夏季。但我要把美丽的镜头对准八月的泰湖。

 野鸭戏水、雁鹭翱翔、芦花飘荡、荷花盛开、秋草微红……还有湖上虹,八月,泰湖谁不说美!

 

 儿时,泰湖却是家乡人眼里的“东碱泡”子。“东”是它在小城的位置,“碱”是它的水质,也是它对小城人的贡献。全城人也许全县人的实用碱都出自这里。我并没有亲见碱的制作过程,但大人们讲述过,记忆还很完整清晰。产碱期是在冬天,泡子里的水结冻以后,冰的表面便结满碱花。于是,人们将这些碱花打扫回家,然后用火再进行熬制:用锅烧化,沉淀去土,凝固后即成碱。熬制遍数少的呈碱红色,熬制遍数多的呈冰白色。无论买哪种颜色的碱,我都让妈妈选择小碱牙,而且要由我来挑选。总是把其中最小的、最透明的、最漂亮的选进妈妈手里的小布袋中。再用一条小布拉或小麻绳将袋子扎好,然后和妈妈满意回家。

 不亚于现在的孩子在玩具店里挑选自己最喜欢的玩具。

 

 几十年过去,回老家时偶尔也会按照小时候的样子去市场买一点小碱牙带走。但现在的小碱牙没有儿时的透明、儿时的美了。而昔日的“东碱泡”子却今非昔比,早已变成小城人休闲游玩的泰湖公园,2011年,又被国家林业局批准为国家湿地公园。从此,政府不断加大对泰湖的保护和建设力度,累計投資4400余万元,先后实施六期建设工程,建筑仿古牌楼、三阳开泰等设施,以及公园的绿化、硬化、亮化。

一个夏季走过,一千三百多公顷的泰湖湿地公园又完成了一次大变脸。新建了水上乐园休息区、荷花垂钓园、湖心岛(修建中)、环湖栈道、美食街等等。

 

 8月11日,离开老家的前一天,醒的很早。看看窗外,曙色初现,便匆匆赶往泰湖,想拍拍泰湖的日出。

 太阳将散未散。

也许不是拍摄泰湖日出的最佳时机,但眼前的一片草、一片水、一片雾却呈现出了泰湖最美的季节。

 

沿着木质的栈道再走一走,令我想起香格里拉的碧塔海了。

 

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(52——58,8月5日傍晚)
——爱美,总有美相伴;爱自然,总有自然相随。
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